Ekologisk vit Balsamico tillverkad i Modena i Italien, där man i generationer gjort den finaste balsamvinägern. Balsamicon är gjord på trebbianodruvor som ger en härlig fruktig smak, mellan syra och sötma. Den innehåller inget tillsatt socker, färgämnen eller förtjockningsmedel. Passar bra ihop med olivoljan, men även jättegod till sallad, fisk, kött och vaniljglass med färska bär.